2019年01月31日

久々の雪かきとマスのクリーム煮


夜中に降った雪が結構積もっていました。

今年は雪かきが少なくて大助かりでしたが、やっぱり冬は甘くない。

お向かいさんの雪の量が半端ない。
我が家の倍以上です。

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お隣さんがショベルカーで雪をどかしてくれるので、今日は車庫前だけを開けて雪を集めました。

夫は悠々とお勤めへ!

頬に当たる風が冷たすぎて顔が痛いのに30分も頑張ると背中に汗びっしょりです。

今日はまだまだ降り続くようですが、明日は排雪が入るそうなのでありがたいです。



昨日は朝から冷凍庫からマスを出して・・・・夕方にキッチンに立ってこのマスと睨めっこ。

何にする?

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マジックソルトを振って小麦粉をたたいて、クリーム煮にしました。


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野菜室の残り野菜(白菜・ほうれん草・玉ねぎ・ミックスベジタブル)をぶち込みました。
とっても美味しくて大満足でした。

posted by ヒロ at 12:41| 北海道 ☔| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月28日

工夫された今年のカレンダー

毎年、全戸配布されるカレンダー。

ずっと利尻富士が描かれたカレンダー(https://www.wakashin.co.jp/souya/chiiki-photo/calendar/)
でした、昨年から写真入りになりました。


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今年はちょっと工夫されていて面白い。
カレンダー中央右にICタグ・バーコードリーダーが印刷されていて、それを読み取ると
動画が見られるようになっています。


スマホで読み取ってみてね。
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読み取れない方はhttp://work1989.com/wakashin/です。


レンコンが美味しいと分かってくれた夫。
お料理の幅が広がります。

レンコンのはさみ揚げ。
カニすり身を挟んでみました。
ついでに椎茸にも。
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posted by ヒロ at 12:52| 北海道 ☔| Comment(6) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月26日

夫の手紙

昨日はお休みだったけれど仕事の関係で夕方、出かけた夫。

入院したことも忘れての午前様のお帰り。

今朝、起きてきたら、手紙がありました。
こんなこと初めてで、ちょっとびっくり。
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新聞紙にしっかり包んで。
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生寿司とごぼう巻き

食べてください!!をどこまで信じればいいのか?

多分、ごぼう巻きは私用。
生の方はエビ・ホタテ・北寄・マグロは夫の分でしょう。
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お昼にごぼう巻きをいただきましょう。

posted by ヒロ at 11:06| 北海道 ☔| Comment(6) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする